"ثورة التاباس" موجة جديدة تجتاح المطبخ الاسباني

بعدما كانت عبارة عن وجبة طعام خفيفة تقدم في المقاهي الشعبية، باتت التاباس الاسبانية متوافرة في المطاعم الفخمة بفضل كبار الطهاة الذين عدلوا في وصفتها. (نوى أوري/فرانسوان لالمون/فرانس برس).