منتجات حلال في أسواق أميركا

تخصص الأسواق الكبرى الأميركية أجنحة كبيرة للمواد الغذائية الرمضانية، وتدرك هذه الأسواق القوة الشرائية الكبيرة للجاليات الإسلامية في هذا الشهر.
متاجر "أولمرت" Walmart خصصت دكانا صغيرا داخل أسواقها الممتازة للمنتجات الحلال، بعضها قادم من البلدان العربية.
كما تتنافس سوق ممتازة أخرى تدعى "فريش وورلد" Fresh World مع بقية الأسواق التابعة للجاليات الإسلامية بتوفيرها اللحوم الحلال والمعلبات والأجبان القادمة من البلدان العربية.
وقامت بتوسيع الجناح المخصص للجاليات الإسلامية، ونوّعت في العرض. وتشهد هذه السوق إقبالا كبيرا من العرب الأميركيين، بسبب أسعارها المنخفضة مقارنة ببقية الأسواق العربية في فرجينيا.
تقول ميري بوب، وهي عاملة في هذه السوق، إن "فريش وورلد في الأصل سوق للجاليات اللاتينية والعربية والآسيوية".
وقد فطنت رؤوس الأموال الأميركية إلى أن التجارة الحلال أصبحت مربحة، وقامت في السنوات الأخيرة العشرات من الأسواق الممتازة.
ففي 2004 أجرت مؤسسة زوغبي Zogby الدولية دراسة عن المسلمين الأميركيين، ووجدت أن العرب يشكلون نحو 25 في المائة من مسلمي أميركا، بينما يشكل المسلمون من جنوب آسيا (باكستان والهند وبنغلادش) نحو 30 في المائة.
وقد أكدت دراسة جديدة أجراها مركز بيو الأميركي في نيسان/ أبريل الماضي أنه بحلول عام 2050، من المتوقع أن يفوق المسلمون عدد اليهود في الولايات المتحدة، ليصبحوا بذلك أكبر تجمع ديني بعد المسيحية في هذا البلد.
وارتفعت قيمة اللحوم الحلال بما يزيد عن 2.3 تريليونَي دولار أميركي. وفي غضون خمس سنوات أخرى سيقفز هذا الرقم إلى سبع تريليونات دولار في العام.
وتعتبر الولايات المتحدة اليوم ضمن الدول العشر الأكثر إنتاجا وبيعاً للحوم الحلال في العالم، منافسة الدول الإسلامية في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا.