أطفال اليابان اعتادوا الطعام الصحي

ليس سهلاً بالنسبة للأهل جعل أطفالهم يتناولون طعاماً صحياً من دون أن يواجهوا رفضاً من قبلهم وبالتالي صراخاً أو بكاء في بعض الأحيان، لتتحول أوقات تناول الطعام إلى تحدّ. إلا أن هذا لا ينطبق على اليابانيين الذين باتوا يتقنون إقناع أطفالهم بتناول الطعام الصحي بسرور ومن دون بكاء أو بصق الطعام. في هذا الإطار، يتحدث موقع "برايت سايد" عن خمس وسائل يعتمدها الأهل في اليابان، وهي: 
1 - جعل الطفل يجرّب ويختبر طعماً جديداً
عادة ما يشعر الأطفال بالملل بسرعة من تكرار الأطعمة، كما تتغيّر عاداتهم الغذائية بشكل متكرر. ومن المهم بالنسبة للطفل تجربة أطباق جديدة، وهذا ما يتعامل معه معظم الأهل اليابانيين بجدية شديدة. وبحسب الخبراء، فكلّما تذوّق الطفل أنواعاً مختلفة من الطعام الصحي، زاد اهتمامه بالنظم الغذائيّة الصحية خلال نموّه. وعندما يسمح الأهل للطفل بتجربة وجبات مختلفة، فإنّ مذاقه سيتطور أيضاً، وسيميل أكثر إلى تجربة أطباق جديدة.
2 - الاستمتاع بفعل تناول الطعام 
أحد أسباب نفور الطفل من الطعام هو إجباره مراراً وتكراراً على تناول شيء لا يحبه. وبدلاً من تقديم حوافز للطفل، يجب تجنّب التشدد في إجباره على تناول طعام صحي، بل جعله يستمتع بوجباته. كما أن إدراج القليل من الحلوى يمكن أن يجعله يتطلع إلى هذه الوجبات.
3 - تقديم الطعام في أطباق صغيرة
الهدف من تقديم الطعام للطفل على أطباق أصغر بسيط، إذ لا ينبغي للصغار أن يشعروا بالخوف من حجم الطبق الكبير وما يتم تقديمه. في المقابل، لدى استخدام أطباق أصغر، يتم تشجيعه على اختيار ما يريد تناوله بنفسه. قد تكون الكمية التي يعتبرها الأهل طبيعية كبيرة جداً بالنسبة للطفل، وبالتالي يجب أن ينتبهوا للأمر. 

قضايا وناس

التحديثات الحية

هكذا يتعلّم الأطفال التنقل في اليابان

4 - تناول وجبات عائلية وإشراك الأطفال 
يخلق الآباء اليابانيون أجواء منزلية تدعم خيار الطعام الصحي كما ونمط حياة صحي. في هذا الإطار، فإن تناول أفراد العائلة وجبات الطعام معاً بانتظام، والسماح للطفل بالمشاركة في الطهي، قد يشجعه على إظهار المزيد من الاهتمام بما سيأكله.  
5 - ممارسة الرياضة كالقفز والركض
غالباً ما يفضّل اليابانيون ركوب الدراجات الهوائية أو المشي السريع. بطريقة ما، يشجع الأهل الطفل على ممارسة الأنشطة البدنية مثل الركض والقفز، وهي أساسية حين يتعلق الأمر بتشجيع تناول الطعام الصحية. بدلاً من السماح للطفل بلعب ألعاب الفيديو لساعات، من الأفضل اصطحابه في نزهة.