تراجعت أسعار الأرز على غير توقعات التجار، بمعدلات وصلت 30%، إذ سجل سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة 7500 جنيه، مقابل 10500 عقب عيد الفطر، وهو ما أدى إلى النزول بسعر الأرز الأبيض من 17 جنيهًا للكيلو إلى 12 جنيهًا في أسواق التجزئة. (الدولار=18.7591 جنيها).
وعزا سعد فكري، صاحب مضرب أرز، هذا التراجع إلى السماح باستيراد أرز هندي لصالح وزارة التموين بكميات تقدر بـ50 ألف طن، بخلاف كميات أخرى دخلت مصر لحساب وزارة التموين عبر موردين، وهو ما أدى إلى التعجيل بخروج الأرز الشعير من مخازن التجار، بخلاف قرب إنتاج الموسم الجديد، وهو ما انعكس في النهاية على زيادة المعروض مع تراجع الطلب عقب ارتفاع الأسعار.
ويرى مصطفى السلطيسي، عضو سابق بغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، أن تراجع سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة إلى 8 آلاف جنيه للطن مقابل تخطيه 10آلاف في وقت سابق، نتيجة تراجع الطلب على شراء الأرز الأبيض بنسبة تقترب من 100 في المائة، عقب وصول سعر الكيلو إلى 18 جنيهًا.
وأضاف في تصريحات لـ"العربي الجديد"، أن المستهلك يكاد يكون استغنى عن الأرز، خصوصاً أن ثمن كيلو الأرز يعادل ثمن 360 رغيف خبز مدعم، وهو ما غير من التوجه الاستهلاكي تجاه الخبز على حساب الأرز، كما أن قرار استيراد الأرز الهندي لصالح وزارة التموين، أصاب تجار الشعير بنوع من القلق وهو ما عجل بخروج المخزون وإن لم يكن كثيرًا ولكن انعدام الطلب هو ما أدى إلى زيادة المعروض.
وكشفت مصادر في وقت سابق لـ"العربي الجديد" أن وزارة التموين قد أرست ممارسة استيراد الأرز على إحدى الشركات والتى يمتلكها رجل أعمال من أصول سيريلانكية، لاستيراد 50 ألف طن أرز هندي المنشأ على سعر 520 دولارًا للطن ، في الوقت الذي رفض فيه وزير التموين المصري قبل حدوث الأزمة عروضاً مقدمة من الشركات المصرية لتوريد الأرز الأبيض لصالح الشركة القابضة للصناعات الغذائية بسعر 400 دولار للطن.
وكانت وزارة التموين قد أعلنت عن ممارسة لإستيراد أرز أبيض طبيعي تام الضرب قصير الحبة بنسبة كسر 10% إنتاج محصول 2021 /2022 معبأ بعبوات 50 كيلوغراماً لحساب الشركة القابضة للصناعات الغذائية
وأوضحت الوزارة أن فترة التوريد ستكون خلال الفترة من 1 إلى 31 يوليو/تموز 2022 ، ومن 1 إلى 31 أغسطس/آب 2022، بحد أدنى 25 ألف طن ، يتم تسليمها للمخازن التي تحددها الشركة القابضة للصناعات الغذائية.
واشترطت أن يكون العرض مصحوباً بـ3 عينات كل عينة 2 كيلوغرام تكون محكمة الإغلاق بمعرفة مقدم العرض ومدون عليها بياناته ورقم الممارسة وتاريخها، على أن ترسل أحد هذه العينات إلى معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية التابع لوزارة الزراعة لإجراء اختبار الطهي لتحديد مدى ملاءمته مع ذوق المستهلك المصري.
وتقدر كمية الأرز الأبيض المنتجة هذا الموسم بحوالي 3.2 ملايين طن، فيما يصل الاستهلاك إلى نحو 3 ملايين طن، في الوقت الذي أكدت فيه الحكومة على وجود مخزون إستراتيجي يكفي حتى أغسطس/آب المقبل.
وقررت وزارة الموارد المائية والري الترخيص بزراعة الأرز لعام 2022 على مساحة إجمالية تبلغ 724 ألفًا و200 فدان بـ9 محافظات (الإسكندرية، البحيرة، الدقهلية، الشرقية، كفرالشيخ، الغربية، دمياط، الإسماعيلية، بورسعيد).
وكان تقرير لوزارة الزراعة الأميركية قد توقع انخفاض إنتاج مصر من الأرز موسم 2021-2022 بنسبة تصل إلى 28%، مقارنة بالموسم الماضي، نتيجة تراجع المساحات المزروعة من 1.67 مليون فدان في الموسم الماضي، إلى 1.19 مليون فدان الموسم الحالي.
ونوه التقرير إلى أن تراجع المساحات المزورعة يعود لانصراف بعض المزارعين عن زراعته لعدم تحقيقه المكاسب المرجوة، إضافة إلى غرامات تم تسطيرها بحق المخالفين وتُقدر قيمتها بين 3 و10 آلاف جنيه للفدان أو السجن لمدة لا تزيد عن 6 أشهر.
تابع آخر أخبار العربي الجديد عبر Google News
