سجال بلبنان بعد "فضح" مؤسسات غذائية مخالفة

يشهد لبنان سجالاً إعلاميًا حادًا، بين وزيري السياحة والاقتصاد من جهة، ووزير الصحة من جهة أخرى، بعد كشف الأخير عن أسماء العشرات من المطاعم والمحلات التجارية الكبيرة، التي تبيع مواد غذائية "غير مطابقة" للمعايير الصحية المطلوبة، ما أثار ضجة لدى الرأي العام اللبناني.

وأعلن وزير الصحة اللبناني، وائل أبو فاعور، خلال مؤتمر صحافي اليوم الخميس، عن لائحة جديدة تتضمن أسماء 18 مطعمًا ومحلاً تجاريًا مخالفة للمعايير الصحية، ليصل عدد المؤسسات المخالفة التي أعلن عنها حتى الآن إلى 55 مؤسسة، بعد أن كان كشف في وقت سابق عن 37 مؤسسة مخالفة، وأوضح الوزير أن ما تم الإعلان عنه هو مخالفات محددة لمؤسسات محددة في أصناف محددة.

وجدد وزيرا، السياحة ميشال فرعون، والاقتصاد آلان حكيم، انتقادهما لخطوات وزير الصحة، وذلك قبيل دخولهما جلسة مجلس الوزراء في السراي الحكومي في بيروت اليوم، والمخصصة لمتابعة هذا الموضوع ومناقشة سلامة الغذاء في البلاد. حيث قال فرعون إن "ما عرضه (أبو فاعور) مضرّ بالسياحة". مشيراً إلى أن "هناك شكوكًا في العينات، وهذا ما يخلق هواجس عند الرأي العام".

من جانبه، جدد حكيم موقفه من القضية بالقول إن "الإعلان عن فساد الغذاء بهذا الشكل مضر بالصناعة والسياحة"، معتبراً أن "الملفات من هذا النوع يجب معالجتها بطريقة أخرى بعيدًا عن الإعلام".

وكان فرعون قال أمس، خلال حديث صحافي، إن ما قام به وزير الصحة "يدخل في باب التشهير بهذه المؤسسات"، مؤكداً أن "أكثر من 90 في المئة من المطاعم سليمة، ولبنان معروف بتقاليده في مجال الصحة والسياحة والنظافة، كبلد حضاري واستثنائي في هذا المجال".

أزمة الوزراء
واستغرب أبو فاعور "الطعن من الحكومة عبر مواقف بعض الوزراء الذين استنكروا هذه الحملة".

وانتقد أبو فاعور كلاً من وزير السياحة ميشال فرعون، ووزير الاقتصاد آلان حكيم، متسائلاً "لماذا يغتاظ البعض من الأعمال التي تقوم بها وزارة الصحة ؟.. ونحن كنا نتوقع من الزملاء (الوزراء) أن يدعوا إلى تفعيل هذه الأعمال وليس أن يقوموا بمحاربتنا".

ومضى قائلاً: "هل إذا حاربنا الأطعمة الفاسدة نؤذي الاقتصاد؟ أي اقتصاد تريدون؟ هل تريدون اقتصادًا فاسدًا يقوم على جثة المواطن؟ والتستر على أصحاب المؤسسات؟".

وأضاف: "نحن لا يهمنا سوى صحة المواطن والمزارع، نحن في تصرف وزارة الاقتصاد وسنساعد، وعلى كل وزير أن يقوم بعمله في وزارته".

يذكر، أن أبو فاعور أعلن، الثلاثاء الماضي خلال مؤتمر صحافي، عن لائحة بأسماء 37 محلاً ومتجرًا ومطعمًا تبيع مواد غذائية "غير مطابقة لمواصفات السلامة الغذائية، والتي يحتوي بعضها على سالمونيللا وE.coli والبكتيريا الهوائية"، مؤكداً أنه بهذه التسمية "لا يسعى إلى التشهير بأحد أو الإساءة أو التجريح أو قطع الأرزاق، إنما إحساسا بالمسؤولية تجاه المواطنين".

خطوة أبو فاعور التي وصفها كثيرون بأنها "سابقة في لبنان" أحدثت جدلاً واسعاً في المجتمع اللبناني، بين مؤيد لها ومعارض لطريقة تعامل الوزير مع الأزمة.