ارتفاع السكر في الدم يزيد مخاطر سرطان الرئة

وخلص البحث الذي نشرت نتائجه في دورية "علم الأوبئة والسرطان" إلى أن تناول الأغذية والمشروبات التى تعمل على رفع نسبة السكر مثل الخبز الأبيض ورقائق الذرة مرتبط بزيادة خطر الإصابة بسرطان الرئة.

وتتبع الباحثون العادات الغذائية لنحو 2413 شخصا من الأصحاء، ونحو 1905 مرضى تم تشخيص إصابتهم بسرطان الرئة حديثا، فلاحظوا زيادة بنسبة 49 بالمائة في خطر الإصابة بين الأشخاص الذين يتناولون أطعمة ومشروبات تعمل على رفع مؤشر السكر في الدم.

ومؤشر نسبة السكر في الدم هو مقياس لنوعية الكربوهيدرات الغذائية التي يحددها مدى سرعة رفع مستويات السكر في الدم بعد وجبات الطعام.