زياد عكر، صاحب مطعم "قلب"، اتخذ خطوة جريئة بإغلاق مطعمه وتحويله إلى مطبخ للإغاثة، في ظل غياب أي دعم حكومي. يقوم هذا المطبخ يومياً بتحضير وتوزيع ما بين 700 و1000 وجبة للنازحين والمتضررين، في محاولة لسد الفجوة التي تركتها الحكومة الغائبة. يقع مطعم "قلب" في منطقة مارمخايل. وقد تحوّل المطعم من مكان