مصر: رواج في أسواق المواشي وسط ارتفاع أسعار اللحوم

شهدت أسواق المواشي خلال الأيام الماضية حالة من الرواج مع ‏ارتفاع الأسعار، إذ سجل كيلو اللحم الجاموسي القائم 46 جنيهًا ‏بعد 41 جنيهًا، وسجل البقري 54 جنيهًا، بعد 48 جنيهًا.‏
ويرجع مصطفى أبوالنجا، أحد كبار تجار المواشي الأسباب إلى ‏ارتفاع أسعار الأعلاف، وزيادة الطلب مقابل العرض، نتيجة ‏غلق العديد من الأسواق كأحد تداعيات فيروس كورونا.‏
ويضيف: قبل شهر رمضان من كل عام، يزداد الطلب على ‏عجول التربية بغرض ذبحها في أيام الأضاحي، بالإضافة إلى أن ‏ارتفاع أسعار الدواجن البيضاء خلال الأيام الأخيرة إلى 28 ‏جنيهًا للكيلو، أدى إلى توجه شريحة من المستهلكين تجاه اللحوم ‏الحمراء.‏
ويتوقع أبوالنجا ارتفاع سعر اللحوم الحمراء خلال الفترة المقبلة ‏من 5 إلى 10 في المائة، خاصة مع قرب دخول شهر رمضان.‏
ويرى حسين أبوصدام، نقيب الفلاحين، أن أحد أسباب ارتفاع ‏الأسعار يرجع لقلة المعروض، نتيجة خروج عدد كبير من ‏المربين، بعد الخسائر التي تكبدوها الفترة الماضية، في الوقت ‏الذي زاد فيه الطلب على عجول التربية الخاصة بموسم ‏الأضاحي المقبل.‏
ويشير إلى أنه من الأسباب الأخرى، ارتفاع أسعار الأعلاف، مع ‏تراجع كميات اللحوم المستوردة، سواء الحية أو المجمدة كأحد ‏تداعيات أزمة "كورونا"، وخاصة أن الاستهلاك المحلي من ‏اللحوم المستوردة يصل إلى 45 في المائة من جملة احتياجاتنا ‏السنوية.‏

اقتصاد عربي

التحديثات الحية

خسائر كبيرة تطاول مربي الدواجن في مصر

ويلفت أبوصدام إلى أنه بالرغم من استقرار متوسط أسعار ‏اللحوم الحمراء في الأسواق حاليًا، ما بين 100 إلى 140 جنيهًا، ‏إلا أنها قد تتحرك تدريجيًا، إذا لم تتدخل الحكومة لإحداث ‏التوازن المطلوب في الأسعار.‏
وكانت أسعار الأعلاف قد سجلت ارتفاعات تاريخية خلال الشهور القليلة ‏الماضية، إذ ‏ارتفع سعر طن علف فول الصويا من 6450 جنيهًا إلى 8500 جنيه ‏‏(جملة)، ‏بنسبة 31 في ‏المائة، وكذلك الذرة الصفراء من 3550 جنيهًا ‏إلى 4830 جنيهًا للطن ‏بنسبة 36 في المائة.‏
وأرجع عدد من الخبراء في سوق الأعلاف، هذه الزيادات ‏المتتالية إلى السوق ‏العالمي، نتيجة ازدياد طلب السوق الصيني ‏على الذرة والصويا، وفي نفس الوقت ‏تعليق الأرجنتين، أحد ‏كبار المنتجين، صادراتها من الذرة الصفراء حتى ‏مارس/آذار ‏‏2021.‏
وأظهر تقرير صادر عن قطاع الثروة الحيوانية التابع لوزارة ‏الزراعة المصرية، أن معدل استهلاك مصر من اللحوم الحمراء ‏خلال 2020 بلغ نحو  900 ألف طن، شملت 430 ألف طن ‏مستورد بنسبة 47.8 في المائة و470 ألف طن منتجة محليا بنسبة 52.2 ‏في المائة‏‎.‎
(الدولار= 15.65 جنيها تقريبا)