يا ثلج قد هيَّجت أشجاني

رحم الله أمي (عيوش بنت مصطفى دهنين) فقد سمعت منها مراراً وتكراراً جملة تكاد تكون مثلاً شعبياً. تقول: (الميسور يأكل ثلجاً في جهنم) والقول كناية على أن صاحب المال يعيش مرفَّهاً حتى في جهنم الحمراء. وحين قرأتُ البيتين أدناه لأبي العلاء المعري، وكنتُ في أول الشباب ما أزال، عجبت لتوافق المعنى مع حياتنا في أوائل سبعينيات القرن العشرين عندما كُنا ننتح ماء الشرب من جُبِّ في صحن الدار بآلة تُسمى (القادوس) وكثيراً ما نجد ماء (القادوس) في الصباح قد جمد من برد الشتاء، فنعمد لكسر الجمد منه، لنشرب:

والماء وردي

 لا تزال نواجزي 

في منتضاه سوابحاً كأوازم يمسي

ويصبح كوزنا

من فضة

ملأت فم الصادي كسور دراهم 

 يقول: لست ممن يشرب الخمر، وإنما شرابي الماء، وقد جمد بعضه لشدة البرد، فأسناني سابحة فيه، وعاضة على جليده، فإذا شربت، فشرابي بين الماء والجمد. يا الله ما أحسن هذه الصورة من فيلسوف معرّة النعمان. وبسبب تأثير هذه الصورة في البيتين في نفسي عزمت على تأليف كتاب سميته:( كفي شموسك يا سُلاف - ذمُّ الخمرة في آثار فيلسوف المعرَّة) وهو مخطوط جاهز للنشر.                                                                           

وعلى الطريق الذي أختاره أبو العلاء المعري في رحلته المشهورة من معرّة النعمان إلى بغداد نقَّب الأثريون الفرنسيون في موقع ماري على الفرات الأوسط خلال ثلاثينيات القرن العشرين وعثروا عن كنز دفين يحوي أكثر من عشرين ألف لوح طيني منقوش. استدعاهم إلى الموقع السكان المحليُّون، الذين كانوا قد أماطوا اللثام مصادفة عما اعتقدوا في أول الأمر أنه جثَّة رجل بلا رأس والتي تبيَّن أنها تمثال حجري، واحد من تماثيل كثيرة، من ضمنها تمثال يُحدِّد هويته ويصفه بأنه ملك للمدينة القديمة.

كان مصدر الألواح، المنقوش عليها نصوص مكتوبة باللغة الأكادية القديمة، أرشيفاً لمراسلات ملكية وسجلات أخرى عادية أكثر تخصُّ ملوك مملكة ماري، من ضمنهم ملك يُسمَّى "زمري ليم" والذي حكم حوالي 1750 قبل ميلاد السيد المسيح. تُسجل الألواح كل صنوف المعلومات المتصلة بإدارة القصر وتنظيم مملكته، بالإضافة إلى جوانب من الحياة اليومية في ذلك الوقت.  

أحد الألواح، على سبيل المثال، يتعلَّق بالثلج الذي كان يستخدمه الملك "زمري ليم" في مشروباته الصيفية، التي اشتملت على الخمر، والجعة، والمشروبات المُخمَّرة القائمة على الشعير إما بنكهة عصيرالرمان أو اليانسون أو العرقسوس. والعرقسوس هو جذور نبات طبيعي كان منتشراً بكثرة في الأراضي البعلية التي لم تُفلح في الهلال الخصيب. ويمكننا أن نجد العرقسوس اليوم في العديد من مناطق بلاد الشام والعراق. نعرف أن الملك زمري ليم أمر ببناء مخزن ثلج على ضفة نهر الفرات، وكان يُستخدَم "قش الجزيرة الفراتية" للاحتفاظ بالثلج الذي كان يؤتى به من الجبال المكسوة بالثلج أثناء فصل الشتاء ويُخزّن إلى حين الحاجة أثناء فصل الصيف الحار.

وزعم أنه لم يَبنِ ملك قبله قطُّ مخزن ثلج مثل هذا، وربما كان ذلك صحيحاً، ولكن استخدام الثلج لم يكن جديداً على المنطقة وقد استمرَّ هذه التقليد طويلاً بحيث استعمل خزانات الثلج من "قش الجزيرة الفراتية" خلفاء الدولة العباسية أيام هارون الرشيد وابنه المأمون.

ويسأل الدكتور العراقي الأب، سهيل قاشا، في هذا السياق في حديثه عن الثلج ومصادره عند أهل العراق الأوائل: هل فكرت يوما كيف كان العراقيون القدماء يقدمون الماء المثلج على موائدهم؟ وهل صنع العراقيون القدماء الثلج فعلاً أم جلبوه من جبال شمال العراق وخزنوه في مخازن خاصة صُنعت لهذا الغرض؟ وفي الجواب: كانت أغلب القصور الملكية في بابل ونينوى وغيرها من حواضر بلاد ما بين النهرين والهلال الخصيب تضم غرفا تشبه أقبية طويلة الغرض منها خزن الثلج. والغرف المحيطة بالمركز كانت لغرض خزن المواد التي يحتاج خزنها إلى جو بارد مثل الشراب والزيوت والفواكه.

ومن هُنا يُعتقد أن الغرض من بيت الأقبية في القصر الجنوبي العائد للملك البابلي نبوخذ نصر الثاني، ما هو إلا ثلاجة، لأن المعلومات التي وصلت لنا عن طريق أخبار ملوك بابل أنهم كانوا يشربون الماء المثلج صيفاً.

وأغلب الظن أن تاريخ الماء المثلج يعود في أصله إلى السومريين الذين كانوا يقدمون أيضا الماء البارد إلى سادة المعابد. فمثلاً إذا رجعنا الى أخبار الملك السومري المشهور "كوديا" الذي حكم في حدود عام 2124 قبل ميلاد السيد المسيح، وهو ثاني حكام سلالة مدينة "لكش" السومرية نجد نصاً مسمارياً مكتوباً على رُقم طيني يقول: الملك "كوديا" قد دخل إلى سيدة المعبد حتى مخدعها وقدم لها خبزاً وماء مثلجاً. ويا لها من هدية ثمينة في لهيب صيف بلاد وادي الرافدين.