مبادرة تعيد الغذاء الصحي إلى مائدة السودانيين

يصنّف السودان من الدول التي تملك أراضي زراعية خصبة، وتصل مساحتها إلى 200 مليون فدان. لكن، على الرغم من ذلك ومن شعار "سلة غذاء العالم" الذي رفع طويلاً، لم تُستثمر الأراضي كما يجب.

من جهتها، تقول فاطمة، وهي ربة منزل، إنّها عمدت إلى استغلال المساحة الفارغة في بيتها بزراعتها بنفسها بعد استشارة خبراء، خصوصاً أنّ مساحة منزلها كبيرة وتبلغ 400 متر. تشير إلى أنّها زرعت مجموعة من الخضار كالجرجير والملوخية والخيار والكوسا، موضحة: "أحصل على ما يكفيني من الخضار، وأبيع الباقي للجيران في الحي". تؤكد أنّ "الزراعة لم تكلفني مبالغ كبيرة، بل كان في مقدوري تأمينها. وحالياً، بعد نجاح التجربة، أفكر في التوسع خارج المنزل عبر استئجار مساحات أوسع أزرعها وأغزو بمحصولها الأسواق".

أما رندا، وهي موظفة، فتقول إنّها قررت أخيراً بعد انضمامها إلى المبادرة استغلال المساحات في منزلها وزراعتها. وبالفعل، بدأت خطوات فعلية بعد استشارة متخصصين في مجموعة القرويات العائدة للمبادرة، وقد سهّل هؤلاء مهمتها. تعلّق: "بصراحة، كنت أعتقد أنّ الأمر صعب وفي حاجة إلى رأس مال كبير، لكنني وجدت العكس. وبالتأكيد سنحقق شعار: قُوتنا من بيوتنا".

في السنوات الأخيرة تلقى السودانيون تحذيرات خاصة بعشوائية استخدام المبيدات من قبل المزارعين وتأثيراتها على صحة الإنسان والحيوان. ربط بعضهم بينها وبين الانتشار المخيف لأمراض السرطان في البلاد، فضلاً عن حالات التسمم وارتفاع نسبة الوفيات المرتبطة بها.

في هذا الإطار، تعدّ الخبيرة في المبيدات الزراعية عوضية محمد أحمد أنّ فكرة الإنتاج المنزلي من شأنها أن توفر غذاءً صحياً، فضلاً عن تحقيق اكتفاء ذاتي، خصوصاً في حال التزمت تلك الفئات بالإرشادات المتصلة بالمبيدات. تضيف: "أعتقد أنّ الالتزام ممكن لأنّ الأهالي سوف يزرعون من أجل غذائهم هم بالذات لا في سبيل المنافسة في السوق". تتابع أنّ المشاكل الناجمة عن المبيدات تتصل بسوء الاستخدام، أي مخالفة الطرق الموصى بها من قبل منظمة الصحة العالمية التي تشترط ترك المبيدات على الخضار والفاكهه لمدة أسبوعين بعد رشّها لضمان خلوّها من بقايا المواد المسرطنة قبل الاستهلاك. مع ذلك، يعمد بعض المزارعين إلى جنيها فوراً من دون مهلة الأسبوعين، في ظل التنافس على السوق. كذلك، تشير محمد أحمد إلى مشكلة متصلة ببائعي المبيدات بالذات الذين لا يتورّع بعضهم عن بيع كلّ أنواع المبيدات بما فيها تلك المحظورة.