وكميات السكر الكبيرة في الطعام يمكن أن تحدث ظاهرة تعرف "بالوجه السكري"، مسببة شحوباً في البشرة، وأكياساً تحت العين، ويحذر العلماء من أن هذه المشكلة قد تسبب أضراراً أكبر مما يتصوره الناس.
وأوضحت الدكتورة تمارى غريفيث من الجمعية البريطانية لأطباء الأمراض الجلدية في حديث لصحيفة "إندبندنت"، أن الأطعمة السكرية تسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم، ما يثير تقلبات في هرمون الأنسولين، ومع مرور الوقت يمكن أن تؤدي إلى مرض السكري، والذي من شأنه أن يسرع عملية الشيخوخة.
كما أن السكر يمكن أن يعطل طبقة الكولاجين، وبالتالي يفقد الجلد حيويته وامتلاءه، مشيرة إلى الضرر الذي تسببه الأطعمة السكرية في تسريع شيخوخة البشرة.
فيما يحذر خبراء آخرون من أن السكريات يمكن أن تزيد إنتاج الزيوت تحت الجلد، وتحويل البشرة إلى دهنية، وبالتالي ظهور حب الشباب.
ويقول العلماء، إن وجود السكر في نظام غذائي متوازن كجزء من نمط حياة صحي، هو أمر آمن، وإن ما يثير القلق هو الوجبات التي تضم نسبة عالية من السكر، ويوصى بألا تتجاوز كمية السكر 30 غراماً في نظامك الغذائي اليومي.
(العربي الجديد)